top of page

תפריט יאן



מנות פתיחה




סלט וואקמה וטופו קריספי

אטריות שועית, כרוב, מלפפון, נבטים, נענע, כוסברה, בצל ירוק , שומשום וואסבי, חסה לאליק ברוטב תמרנדי תאילנדי

‏69 ‏₪

ללא גלוטן
סלט וואקמה וטופו קריספי


סלט כרוב אסיאתי בחמאת בוטנים

כרוב לבן, כרום אדום, גזר, גמבה אדומה , כוסברה , בוטנים, בצל ירוק ונענע

‏56 ‏₪

פיקנטי
סלט כרוב אסיאתי בחמאת בוטנים


סלט קריספי סלמון

חסה לאליק, שרי אדום, מלפפון, שאלוט, נענע, קשיו, שבבי בצל, קוביות סלמון, אטריות שעועית ובוטנים

‏69 ‏₪

פיקנטי
סלט קריספי סלמון


קריספי רייס צ׳יקן בול

פרגית בטמפורה, קריספי רייס , כוסברה , נענע , שאלוט קריספי, צ׳ילי אדום וחסה לאליק ברוטב אסיאתי

‏69 ‏₪

קריספי רייס צ׳יקן בול


אגרול צמחוני בעבודת יד

סלרי , בצל, כרוב, גזר, נבטים, אטריות שועית ובוטנים ברוטב תמרנדי תאילנדי

‏56 ‏₪

צמחוני
אגרול צמחוני בעבודת יד


ספרינג רול סלמון

סלמון בטמפורה, אטריות שעועית, גזר, נענע, כוסברה, מיונז יפני, חסה ובוטנים ברוטב הדרים אסיאתי

‏62 ‏₪

ניתן להוריד מספרינג רול

מיונז יפני

‏0 ‏₪

נענע

‏0 ‏₪

כוסברה

‏0 ‏₪
ספרינג רול סלמון


סירות חסה

סלמון קצוץ בטמפורה , כוסברה, נענע , אטריות שועית , בוטנים וקריספי רייס ברוטב סאטה

‏54 ‏₪

סירות חסה


אוסקה

טרטר ספייסי טונה על קריספי רייס עם מיונז יפני , צ׳ילי חריף , טוביקו , עירית ורוטב פונזו

‏69 ‏₪

ניתן להוריד מאוסקה

מיונז יפני

‏0 ‏₪

בצל ירוק

‏0 ‏₪

טוביקו

‏0 ‏₪
אוסקה


סשימי יוזו קרים

סלמון וטונה על רוטב יוזו הדרים יפני , צ׳ילי אדום, כוסברה, בובו אררה וקריספי שאלוט

‏69 ‏₪

ניתן להוריד מסשימי יוזו

בובו אררה

‏0 ‏₪

צ׳ילי חריף

‏0 ‏₪
סשימי יוזו קרים


אגדאשי טופו

קוביות טופו פריכות , בצל ירוק, צנון וגינגר מגורדים, פטריות נמקו, טוגארשי ועלי כוסברה

‏58 ‏₪



גיוזה עוף (4 יח')

גיוזה עוף בעבודת יד במילוי ירקות וג׳ינג׳ר

‏61 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪


גיוזה צמחונית (4 יח')

גיוזה בעבודת יד במילוי ירקות וג׳ינג׳ר

‏59 ‏₪

צמחוני

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪



באנים




באן סלמון

סלמון בפנקו, כרוב, גזר, נענע, בצל ירוק וכוסברה ברוטב חמאת בוטנים

‏65 ‏₪

ניתן להוריד מבאן סלמון

כרוב לבן וסגול

‏0 ‏₪

נענע

‏0 ‏₪

כוסברה

‏0 ‏₪
באן סלמון


באן פרגית

פרגית בפנקו, כרוב , גזר, כוסברה, נענע ובצל ירוק ברוטב חמאת בוטנים

‏65 ‏₪

ניתן להוריד מבאן פרגית

בצל מוחמץ

‏0 ‏₪

בצל קריספי

‏0 ‏₪

כוסברה

‏0 ‏₪
באן פרגית


באן טופו

לחמניות מאודות, טופו בפנקו מטוגן, כרוב לבן וסגול, נענע, בצל ירוק וכוסברה ברוטב חמאת בוטנים

‏65 ‏₪

ניתן להוריד מבאן טופו

כרוב לבן וסגול

‏0 ‏₪

נענע

‏0 ‏₪

כוסברה

‏0 ‏₪



סושי דגים

* כל מנה ללא טמפורה, סויה טריאקי או קוג'י אינה מכילה גלוטן ** ניתן לשנות סלמון אפוי לנא ולהפך




סלמון לימון

סלמון, אבוקדו במעטפת סלמון לימון, סויה קוג׳י ואררה

‏62 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪
סלמון לימון


סופר יאן

מאקי סלמון בטמפורה למעלה טרטר של ספייסי סלמון ואבוקדו

‏74 ‏₪

ניתן להוריד מסופר יאן

טמפורה

‏0 ‏₪

מיונז יפני

‏0 ‏₪

שמן צ׳ילי

‏0 ‏₪
סופר יאן


סלמון ציז

סלמון, אבוקדו, שמנת במעטפת סלמון , עירית ובובו אראה

‏62 ‏₪

ניתן להוריד טוביקו

טוביקו

‏0 ‏₪


מר יוזו

סלמון בטמפורה, אבוקדו, קמפיו, מעטפת טונה רוטב מיסו ופוריקקה

‏68 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪


פוטומאקי פנקו

סלמון, דג לבן, אבוקדו מטוגן בפנקו על רוטב פונזו מתקתק וחסה לליק 5 יח'

‏59 ‏₪

ניתן להוריד מפוטומאקי פנקו

טמפורה

‏0 ‏₪

מיונז יפני

‏0 ‏₪

שמן צ׳ילי

‏0 ‏₪
פוטומאקי פנקו


סלמון שקדים

סלמון אפוי, בטטה, אבוקדו, קנפיו במעטפת סלמון צרוב טריאקי, ספייסי מיונז ושקדים קלויים.

‏59 ‏₪

ניתן להוריד מסלמון שקדים

טמפורה

‏0 ‏₪

מיונז יפני

‏0 ‏₪

שמן צ׳ילי

‏0 ‏₪
סלמון שקדים


ספיישל סלמון אפוי

סלמון אפוי, אבוקדו, מלפפון במעטפת אבוקדו, טריאקי וקריספי בטטה

‏59 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪
ספיישל סלמון אפוי


סלמון כמהין

סלמון, אבוקדו, אספרגוס טמפורה, קנפיו במעטפת של דג לבן צרוב, אולי כמהין, טריאקי ועירית

‏65 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪
סלמון כמהין


יוזו הדרים וגרידת הדרים

סלמון, אבוקדו, אספרגוס טמפורה במעטפת דג לבן צרוב, טריאקי מיונז יפני, שמן צ'ילי, גרידת לימון, עירית על רוטב יוזו הדרים

‏69 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪


ספיישל ספייסי טונה

ספייסי טונה, מלפפון, קנפיו במעטפת טונה ספייסי מיונז, טריאקי, בובו אררה ועירית

‏72 ‏₪

ניתן להוריד מספיישל ספייסי טונה

טוביקו

‏0 ‏₪

ספייסי מיונז

‏0 ‏₪
ספיישל ספייסי טונה


קוג'י טונה

ספייסי טונה, אבוקדו, קנפיו, אספרגוס טמפורה במטעפת דג לבן, סויה קוג׳י, טריאקי ופוריקקה ווסאבי

‏72 ‏₪

ניתן להוריד מספיישל ספייסי טונה

טוביקו

‏0 ‏₪

ספייסי מיונז

‏0 ‏₪
קוג'י טונה


טופ צ'ילי רול

ספייסי טונה אבוקדו במעטפת פלפל ירוק חריף בטמפורה ספייסי ועירית

‏72 ‏₪

ניתן להוריד מיונז יפני

מיונז יפני

‏0 ‏₪
טופ צ'ילי רול


מוסריקו

דג לבן, אבוקדו במעטפת דג לבן סויה קוג׳י, פלפל חריף ירוק, ספייסי מיונז ועירית

‏68 ‏₪

ניתן להוריד ממוסריקו

צ׳ילי חריף

‏0 ‏₪
מוסריקו


דג לבן בטמפורה

דג לבן בטמפורה, אבוקדו במעטפת סלמון טריאקי וטוביקו

‏68 ‏₪

ניתן להוריד מדג לבן טמפורה

ספייסי מיונז

‏0 ‏₪

טוביקו

‏0 ‏₪

טמפורה

‏0 ‏₪
דג לבן בטמפורה


פיסטוק

דג לבן, מלפפון במעטפת סלמון נא עירית איולי ירוקים, פיסטוק וגרידת לימון

‏68 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪


דג לבן חלפיניו

דג לבן אבוקדו, קנפיו במטעפת טונה, סויה קוג׳י, חלפיניו ואפונת וואסבי

‏68 ‏₪

ניתן להוריד מבום מוסר

ספייסי מיונז

‏0 ‏₪

לימון

‏0 ‏₪
דג לבן חלפיניו


שימאז'י רול

שימאז'י בטמפורה , אבוקדו, קנפיו במעטפת סלמון, טונה ודג לבן ברוטב מיסו מאיו, טריאקי ועירית ניתן להפוך לצמחוני בשינוי מעטפת לאבוקדו

‏69 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪


וולקנו רול

פוטומאקי בטמפורה, נגיעות וואסבי טרי עם אפינג של רצועות טונה, פוריקקה ועירית ברוטב יוזו והדרים

‏68 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪


ספיישל סלק

סלמון בטמפורה עם אספרגוס חלוט , מיונז יפני וקראנץ בטטה במעטפת דג לבן צרוב ואיולי סלק

‏69 ‏₪



חלפיניו רול

דג לבן, אבוקדו, קנפיו, מעטפת טונה, סויה קוג'י, חלפיניו ואפונת ווסאבי

‏68 ‏₪



סשימי רול מלפפון

סלמון, טונה אדומה, דג לבן, אבוקדו, אספרגוס, קנפיו, חסה לליק, רוטב פונזו ושומשום

‏74 ‏₪




סושי צמחוני




פוטומאקי זוקיני וכמהין

זוקיני בטמפורה, אבוקדו, עירית מלפפון, קנפיו, חסה לליק על איולי כמהין וטריאקי

‏65 ‏₪

ניתן להוריד מיונז יפני

מיונז יפני

‏0 ‏₪
פוטומאקי זוקיני וכמהין


יאמי יאני

אבוקדו קנפיו במעטפת בטטה בטמפורה, טריאקי ומיונז יפני

‏59 ‏₪

ניתן להוריד מיונז יפני

מיונז יפני

‏0 ‏₪
יאמי יאני


פרש

אבוקדו, קנפיו, בטטה בטמפורה במעטפת סלק, ספייסי מיונז טריאקי, עירית ובובו אררה

‏59 ‏₪

ניתן להוריד מיונז יפני

מיונז יפני

‏0 ‏₪
פרש


שימאז׳י רול צמחוני

שימאז׳י בטמפורה, אבוקדו, קנפיו במעטפת אבוקדו, ברוטב מיסו מאיו, טריאקי ועירית

‏59 ‏₪

רטבים מיוחדים

רוטב יוזו הדרים

‏8 ‏₪

רוטב תמרינדי

‏8 ‏₪

רוטב חמאת בוטנים

‏8 ‏₪



סשימי/ניגירי




סשימי מיקס

טונה 2 יח', סלמון 2 יח', דג לבן 2 יח' סויה קוג׳י, פונזו ופורריקה ווסאבי

‏72 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪
סשימי מיקס


ניגירי מיקס

טונה, סויה קוג׳י, קושו יוזו 2 יח' | דג לבן, ספייסי טונה, טריאקי ופוריקקה וואסבי 2 יח' | סלמון סויה קוג׳י, עירית, פונזו ובובו אררה 2 יח'

‏74 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪
ניגירי מיקס



ווק




פאד תאי שניצל

אטריות אורז, ביצה , גזר, כרוב , בצל ירוק , נבטים, קריספי שום , כוסברה ובוטנים לצד לימון

‏74 ‏₪

טופו במקום פרגית

טופו במקום

‏0 ‏₪
פאד תאי שניצל


פרגית בקארי אדום

שעועית ירוקה , צ׳ילי אדום חריף , בזיליקום וכוסברה בליווי אורז (ללא גלוטן)

‏74 ‏₪

ללא גלוטן
פיקנטי

תוספות בתשלום

סלמון

‏16 ‏₪

טופו

‏10 ‏₪
פרגית בקארי אדום


פאד סיו

אטריות אורז, באק צ׳וי, בצל ירוק, ברוטב פטריות ,כרוב לבן וקריספי שלוט

‏74 ‏₪

בחירת חלבון

טופו

‏0 ‏₪

עוף

‏0 ‏₪



מרקים




מרק מיסו

אצות וואקמה, טופו , בצל ירוק

‏38 ‏₪

ניתן להוריד ממרק מיסו

טופו

‏0 ‏₪

בצל ירוק

‏0 ‏₪

אצות

‏0 ‏₪
מרק מיסו


מרק טום יאם

שמפיניון , למון גראס, בצל ירוק, כוסברה, עגבניית מגי , שורש גלנגל, פיר ליים וחלב קוקוס, חריף

‏52 ‏₪

חריף

בחירת חלבון

טופו

‏0 ‏₪

עוף

‏0 ‏₪


טום צ'י

וואקמה , כרוב לבן, שום קריספי, אטריות שעועית, כוסברה, בצל ירוק וכדורי עוף

‏49 ‏₪




קערות אורז ודגים




צ'יראשי מיקס

סלמון, טונה, דג לבן, אבוקדו, קנפיו, עירית, טוביקו ורוטב פונזו

‏94 ‏₪

ניתן להוריד מצ'יראשי

טוביקו

‏0 ‏₪
צ'יראשי מיקס


צ'יראשי סלמון

סלמון, אבוקדו, קנפיו, עירית ושקדים ברוטב סויה קוג׳י

‏89 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪
צ'יראשי סלמון



סושי בהרכבה עצמית




מאקי דג

רול בסיסי להרכבה עצמית בתוספת מרכיב אחד מגיעים בציפוי שומשום שחור לבן.

‏36 ‏₪

רולים בהרכבה- דגים

סלמון אפוי

‏0 ‏₪

סלמון

‏0 ‏₪

סלמון סקין

‏0 ‏₪


I/O דג

רולים בסיסיים להרכבה עצמית עם 2 ירקות לבחירה מגיעים בציפוי שומשום שחור לבן.

‏42 ‏₪

רולים בהרכבה- דגים

סלמון אפוי

‏0 ‏₪

סלמון

‏0 ‏₪

סלמון סקין

‏0 ‏₪
I/O דג



ילדים




פיש אנד צ׳יפס

אצבעות סלמון בפנקו וצ׳יפס בטטה - מוגש עם רוטב צ׳ילי מתוק בצד

‏59 ‏₪

אופציה ללא גלוטן

ללא גלוטן

‏0 ‏₪


שניצל פרגית מוגש עם אורז (ללא ירקות)

‏59 ‏₪



שניצל פרגית מוגש עם נודלס (ללא ירקות)

‏59 ‏₪




מגשי מסיבה




מגש מסיבה- בינוני

כמות רולים: 8. סה"כ יח': 64 - יש לבחור סוג סושי צמחוני/דגים/מעורב.

‏480 ‏₪

בחירת סוג מגש בינוני

צמחוני

‏0 ‏₪

חצי חצי

‏50 ‏₪

דגים

‏100 ‏₪


מגש מסיבה- גדול

כמות רולים: 10. סה"כ יח': 80 - יש לבחור סוג סושי צמחוני/דגים/מעורב.

‏580 ‏₪

בחירת סוג מגש גדול

צמחוני

‏0 ‏₪

חצי חצי

‏50 ‏₪

דגים

‏100 ‏₪


מגש מסיבה- ענק

כמות רולים: 12. סה"כ יח': 96 - יש לבחור סוג סושי צמחוני/דגים/מעורב.

‏680 ‏₪

בחירת סוג מגש ענק

צמחוני

‏0 ‏₪

חצי חצי

‏50 ‏₪

דגים

‏100 ‏₪



לקינוח




עוגת שוקולד

‏35 ‏₪



נמסיס שוקולד עם קרמל מיסו(לל"ג)

‏42 ‏₪



פלאן סויה (לל"ג)

‏45 ‏₪



טפיוקה עם מוס שוקולד לבן קוקוס וקולי מנגו

‏45 ‏₪




שתיה




מינרלים

‏14 ‏₪

מינרלים


סודה

‏14 ‏₪

סודה


קוקה קולה

‏14 ‏₪

קוקה קולה


קולה זירו

‏14 ‏₪

קולה זירו


ספרייט

‏14 ‏₪

ספרייט


ספרייט זירו

‏14 ‏₪

ספרייט זירו


קרלסברג

‏38 ‏₪

קרלסברג


טובורג

‏38 ‏₪

טובורג

bottom of page