תפריט יאן
מנות פתיחה
סלט וואקמה וטופו קריספי
אטריות שועית, כרוב, מלפפון, נבטים, נענע, כוסברה, בצל ירוק , שומשום וואסבי, חסה לאליק ברוטב תמרנדי תאילנדי
₪69.00

סלט כרוב אסיאתי בחמאת בוטנים
כרוב לבן, כרום אדום, גזר, גמבה אדומה , כוסברה , בוטנים, בצל ירוק ונענע
₪56.00

סלט קריספי סלמון
חסה לאליק, שרי אדום, מלפפון, שאלוט, נענע, קשיו, שבבי בצל, קוביות סלמון, אטריות שעועית ובוטנים
₪69.00

קריספי רייס צ׳יקן בול
פרגית בטמפורה, קריספי רייס , כוסברה , נענע , שאלוט קריספי, צ׳ילי אדום וחסה לאליק ברוטב אסיאתי
₪69.00

אגרול צמחוני בעבודת יד
סלרי , בצל, כרוב, גזר, נבטים, אטריות שועית ובוטנים ברוטב תמרנדי תאילנדי
₪56.00

ספרינג רול סלמון
סלמון בטמפורה, אטריות שעועית, גזר, נענע, כוסברה, מיונז יפני, חסה ובוטנים ברוטב הדרים אסיאתי
₪62.00

סירות חסה
סלמון קצוץ בטמפורה , כוסברה, נענע , אטריות שועית , בוטנים וקריספי רייס ברוטב סאטה
₪54.00

אוסקה
טרטר ספייסי טונה על קריספי רייס עם מיונז יפני , צ׳ילי חריף , טוביקו , עירית ורוטב פונזו
₪69.00

סשימי יוזו קרים
סלמון וטונה על רוטב יוזו הדרים יפני , צ׳ילי אדום, כוסברה, בובו אררה וקריספי שאלוט
₪69.00

אגדאשי טופו
קוביות טופו פריכות , בצל ירוק, צנון וגינגר מגורדים, פטריות נמקו, טוגארשי ועלי כוסברה
₪58.00

גיוזה עוף (4 יח')
גיוזה עוף בעבודת יד במילוי ירקות וג׳ינג׳ר
₪61.00

גיוזה צמחונית (4 יח')
גיוזה בעבודת יד במילוי ירקות וג׳ינג׳ר
₪59.00

באנים
באן סלמון
סלמון בפנקו, כרוב, גזר, נענע, בצל ירוק וכוסברה ברוטב חמאת בוטנים
₪65.00

באן פרגית
פרגית בפנקו, כרוב , גזר, כוסברה, נענע ובצל ירוק ברוטב חמאת בוטנים
₪65.00

באן טופו
לחמניות מאודות, טופו בפנקו מטוגן, כרוב לבן וסגול, נענע, בצל ירוק וכוסברה ברוטב חמאת בוטנים
₪65.00
סושי דגים
* כל מנה ללא טמפורה, סויה טריאקי או קוג'י אינה מכילה גלוטן ** ניתן לשנות סלמון אפוי לנא ולהפך
סלמון לימון
סלמון, אבוקדו במעטפת סלמון לימון, סויה קוג׳י ואררה
₪62.00

סופר יאן
מאקי סלמון בטמפורה למעלה טרטר של ספייסי סלמון ואבוקדו
₪74.00

סלמון ציז
סלמון, אבוקדו, שמנת במעטפת סלמון , עירית ובובו אראה
₪62.00

מר יוזו
סלמון בטמפורה, אבוקדו, קמפיו, מעטפת טונה רוטב מיסו ופוריקקה
₪68.00

פוטומאקי פנקו
סלמון, דג לבן, אבוקדו מטוגן בפנקו על רוטב פונזו מתקתק וחסה לליק 5 יח'
₪59.00

סלמון שקדים
סלמון אפוי, בטטה, אבוקדו, קנפיו במעטפת סלמון צרוב טריאקי, ספייסי מיונז ושקדים קלויים.
₪59.00

ספיישל סלמון אפוי
סלמון אפוי, אבוקדו, מלפפון במעטפת אבוקדו, טריאקי וקריספי בטטה
₪59.00

סלמון כמהין
סלמון, אבוקדו, אספרגוס טמפורה, קנפיו במעטפת של דג לבן צרוב, אולי כמהין, טריאקי ועירית
₪65.00

יוזו הדרים וגרידת הדרים
סלמון, אבוקדו, אספרגוס טמפורה במעטפת דג לבן צרוב, טריאקי מיונז יפני, שמן צ'ילי, גרידת לימון, עירית על רוטב יוזו הדרים
₪69.00

ספיישל ספייסי טונה
ספייסי טונה, מלפפון, קנפיו במעטפת טונה ספייסי מיונז, טריאקי, בובו אררה ועירית
₪72.00

קוג'י טונה
ספייסי טונה, אבוקדו, קנפיו, אספרגוס טמפורה במטעפת דג לבן, סויה קוג׳י, טריאקי ופוריקקה ווסאבי
₪72.00

טופ צ'ילי רול
ספייסי טונה אבוקדו במעטפת פלפל ירוק חריף בטמפורה ספייסי ועירית
₪72.00

מוסריקו
דג לבן, אבוקדו במעטפת דג לבן סויה קוג׳י, פלפל חריף ירוק, ספייסי מיונז ועירית
₪68.00

דג לבן בטמפורה
דג לבן בטמפורה, אבוקדו במעטפת סלמון טריאקי וטוביקו
₪68.00

פיסטוק רול
דג לבן, מלפפון במעטפת סלמון נא עירית איולי ירוקים, פיסטוק וגרידת לימון
₪68.00

דג לבן חלפיניו
דג לבן אבוקדו, קנפיו במטעפת טונה, סויה קוג׳י, חלפיניו ואפונת וואסבי
₪68.00

שימאז'י רול
שימאז'י בטמפורה , אבוקדו, קנפיו במעטפת סלמון, טונה ודג לבן ברוטב מיסו מאיו, טריאקי ועירית ניתן להפוך לצמחוני בשינוי מעטפת לאבוקדו
₪69.00

וולקנו רול
פוטומאקי בטמפורה, נגיעות וואסבי טרי עם אפינג של רצועות טונה, פוריקקה ועירית ברוטב יוזו והדרים
₪68.00

ספיישל סלק
סלמון בטמפורה עם אספרגוס חלוט , מיונז יפני וקראנץ בטטה במעטפת דג לבן צרוב ואיולי סלק
₪69.00

חלפיניו רול
דג לבן, אבוקדו, קנפיו, מעטפת טונה, סויה קוג'י, חלפיניו ואפונת ווסאבי
₪68.00

סשימי רול מלפפון
סלמון, טונה אדומה, דג לבן, אבוקדו, אספרגוס, קנפיו, חסה לליק, רוטב פונזו ושומשום
₪74.00
סושי צמחוני
פוטומאקי זוקיני וכמהין
זוקיני בטמפורה, אבוקדו, עירית מלפפון, קנפיו, חסה לליק על איולי כמהין וטריאקי
₪65.00

יאמי יאני
אבוקדו קנפיו במעטפת בטטה בטמפורה, טריאקי ומיונז יפני
₪59.00

פרש
אבוקדו, קנפיו, בטטה בטמפורה במעטפת סלק, ספייסי מיונז טריאקי, עירית ובובו אררה
₪59.00

שימאז׳י רול צמחוני
שימאז׳י בטמפורה, אבוקדו, קנפיו במעטפת אבוקדו, ברוטב מיסו מאיו, טריאקי ועירית
₪59.00
סשימי/ניגירי
סשימי מיקס
טונה 2 יח', סלמון 2 יח', דג לבן 2 יח' סויה קוג׳י, פונזו ופורריקה ווסאבי
₪72.00

ניגירי מיקס
טונה, סויה קוג׳י, קושו יוזו 2 יח' | דג לבן, ספייסי טונה, טריאקי ופוריקקה וואסבי 2 יח' | סלמון סויה קוג׳י, עירית, פונזו ובובו אררה 2 יח'
₪74.00

ווק
פאד תאי שניצל
אטריות אורז, ביצה , גזר, כרוב , בצל ירוק , נבטים, קריספי שום , כוסברה ובוטנים לצד לימון
₪74.00

דג בס בקארי אדום
שעועית ירוקה , צ׳ילי אדום חריף , בזיליקום וכוסברה בליווי אורז (ללא גלוטן)
₪74.00

פאד סיו
אטריות אורז, באק צ׳וי, בצל ירוק, ברוטב פטריות ,כרוב לבן וקריספי שלוט
₪74.00

מרקים
מרק מיסו
אצות וואקמה, טופו , בצל ירוק
₪38.00

מרק טום יאם
שמפיניון , למון גראס, בצל ירוק, כוסברה, עגבניית מגי , שורש גלנגל, פיר ליים וחלב קוקוס, חריף
₪52.00
קערות אורז ודגים
צ'יראשי מיקס
סלמון, טונה, דג לבן, אבוקדו, קנפיו, עירית, טוביקו ורוטב פונזו
₪94.00

צ'יראשי סלמון
סלמון, אבוקדו, קנפיו, עירית ושקדים ברוטב סויה קוג׳י
₪89.00

סושי בהרכבה עצמית
מאקי דג
רול בסיסי להרכבה עצמית בתוספת מרכיב אחד מגיעים בציפוי שומשום שחור לבן.
₪36.00
I/O דג
רולים בסיסיים להרכבה עצמית עם 2 ירקות לבחירה מגיעים בציפוי שומשום שחור לבן.
₪42.00

ילדים
פיש אנד צ׳יפס
אצבעות סלמון בפנקו וצ׳יפס בטטה - מוגש עם רוטב צ׳ילי מתוק בצד
₪59.00
שניצל פרגית מוגש עם אורז (ללא ירקות)
₪59.00
מגשי מסיבה
מגש מסיבה- בינוני
כמות רולים: 8. סה"כ יח': 64 - יש לבחור סוג סושי צמחוני/דגים/מעורב.
₪480.00
מגש מסיבה- גדול
כמות רולים: 10. סה"כ יח': 80 - יש לבחור סוג סושי צמחוני/דגים/מעורב.
₪580.00
מגש מסיבה- ענק
כמות רולים: 12. סה"כ יח': 96 - יש לבחור סוג סושי צמחוני/דגים/מעורב.
₪680.00
לקינוח
עוגת שוקולד
₪35.00
נמסיס שוקולד עם קרמל מיסו(לל"ג)
₪42.00
פלאן סויה (לל"ג)
₪45.00
טפיוקה עם מוס שוקולד לבן קוקוס וקולי מנגו
₪45.00
שתיה
מינרלים
₪14.00

סודה
₪14.00

קוקה קולה
₪14.00

קולה זירו
₪14.00

ספרייט
₪14.00

ספרייט זירו
₪14.00

קרלסברג
₪38.00

טובורג
₪38.00

🌾 מנות פתיחה ללא גלוטן
סלט וואקמה וטופו קריספי (לל"ג)
אטריות שועית, כרוב, מלפפון, נבטים, נענע, כוסברה, בצל ירוק , שומשום וואסבי, חסה לאליק ברוטב תמרנדי תאילנדי. טופו מטוגן בקורנפלור (לא טמפורה)
₪69.00

סלט כרוב אסיאתי בחמאת בוטנים (לל"ג)
כרוב לבן, כרום אדום, גזר, גמבה אדומה , כוסברה , בוטנים, בצל ירוק ונענע
₪56.00

סלט קריספי סלמון (לל"ג)
חסה לאליק, שרי אדום, מלפפון, שאלוט, נענע, קשיו, שבבי בצל, קוביות סלמון מטוגן בקורנפלור (לא טמפורה), אטריות שעועית ובוטנים
₪69.00

ספרינג רול סלמון (לל"ג)
סלמון נא או מטוגן בקורנפלור, אטריות שעועית, גזר, נענע, כוסברה, מיונז יפני, חסה ובוטנים ברוטב הדרים אסיאתי
₪62.00

🌾 מרקים ללא גלוטן
מרק טום יאם (לל"ג)
שמפיניון , למון גראס, בצל ירוק, כוסברה, עגבניית מגי , שורש גלנגל, פיר ליים וחלב קוקוס, חריף
₪52.00
🌾 ווק ללא גלוטן
פאד תאי שניצל (לל"ג)
אטריות אורז, ביצה , גזר, כרוב , בצל ירוק , נבטים, קריספי שום , כוסברה ובוטנים לצד לימון . עם עוף ללא ציפוי
₪74.00

פאד סיו (לל"ג)
אטריות אורז, באק צ׳וי, בצל ירוק, ברוטב פטריות ,כרוב לבן וקריספי שלוט
₪74.00

🌾 קערות דגים ללא גלוטן
צ'יראשי מיקס (לל"ג)
סלמון, טונה, דג לבן, אבוקדו, עירית, טוביקו
₪94.00

(לל"ג) צ'יראשי סלמון
סלמון, אבוקדו, עירית ושקדים
₪89.00

סשימי מיקס (לל"ג)
טונה 2 יח', סלמון 2 יח', דג לבן 2 יח' סויה קוג׳י, פונזו ופורריקה ווסאבי
₪72.00

ניגירי מיקס (לל"ג)
טונה, סויה קוג׳י, קושו יוזו 2 יח' | דג לבן, ספייסי טונה, טריאקי ופוריקקה וואסבי 2 יח' | סלמון סויה קוג׳י, עירית, פונזו ובובו אררה 2 יח'
₪74.00

🌾 סושי ללא גלוטן
סלמון לימון (לל"ג)
סלמון, אבוקדו במעטפת סלמון לימון, סויה קוג׳י ואררה
₪62.00

סלמון ציז (לל"ג)
סלמון, אבוקדו, שמנת במעטפת סלמון , עירית ובובו אראה
₪62.00

מר יוזו (לל"ג)
סלמון נא או אפוי, אבוקדו, מעטפת טונה רוטב מיסו ופוריקקה
₪68.00

סלמון שקדים (לל"ג)
סלמון אפוי או אפוי, אבוקדו, במעטפת סלמון צרוב טריאקי, ספייסי מיונז ושקדים קלויים.
₪59.00

ספיישל סלמון אפוי (לל"ג)
סלמון נא או אפוי, אבוקדו, מלפפון במעטפת אבוקדו, טריאקי וקריספי בטטה
₪59.00

סלמון כמהין (לל"ג)
סלמון, אבוקדו, אספרגוס טמפורה, במעטפת של דג לבן צרוב, אולי כמהין, טריאקי ועירית
₪65.00

יוזו הדרים (לל"ג)
סלמון, אבוקדו, אספרגוס טמפורה במעטפת דג לבן צרוב, טריאקי מיונז יפני, שמן צ'ילי, גרידת לימון, עירית על רוטב יוזו הדרים
₪69.00

ספיישל סלק (לל"ג)
סלמון נא או אפוי עם אספרגוס חלוט , מיונז יפני וקראנץ בטטה במעטפת דג לבן צרוב ואיולי סלק
₪69.00

ספיישל ספייסי טונה (לל"ג)
ספייסי טונה, מלפפון, במעטפת טונה ספייסי מיונז, טריאקי, בובו אררה ועירית
₪72.00

קוג'י טונה (לל"ג)
ספייסי טונה, אבוקדו, אספרגוס טמפורה במטעפת דג לבן, סויה קוג׳י, טריאקי ווסאבי
₪72.00

טופ צ'ילי רול (לל"ג)
ספייסי טונה אבוקדו במעטפת פלפל ירוק חריף ספייסי ועירית
₪72.00

מוסריקו (לל"ג)
דג לבן, אבוקדו במעטפת דג לבן סויה קוג׳י, פלפל חריף ירוק, ספייסי מיונז ועירית
₪68.00

דג לבן (לל"ג)
דג מוסר נא, אבוקדו במעטפת סלמון טריאקי וטוביקו
₪68.00

פיסטוק רול (לל"ג)
דג לבן, מלפפון במעטפת סלמון נא עירית איולי ירוקים, פיסטוק וגרידת לימון
₪68.00

סשימי רול מלפפון (לל"ג)
סלמון, טונה אדומה, דג לבן, אבוקדו, אספרגוס, חסה לליק, שומשום
₪74.00
חלפיניו רול (לל"ג)
דג לבן, אבוקדו, מעטפת טונה, סויה קוג'י, חלפיניו
₪68.00

🌾 סושי צמחוני ללא גלוטן
פוטומאקי זוקיני וכמהין (לל"ג)
זוקיני מטוגן, אבוקדו, עירית מלפפון, חסה לליק על איולי כמהין וטריאקי
₪65.00

פרש (לל"ג)
אבוקדו, בטמפורה במעטפת סלק, ספייסי מיונז טריאקי, עירית ובובו אררה
₪59.00

🌾קינוחים ללא גלוטן
(לל"ג) עוגת שוקולד
₪35.00
